Menù pinsa

Pomodoro, mozzarella vaccina, basilico / Tomato sauce, mozzarella and basil

mozzarella vaccina, rucola, crudo, cilieginopomodorino e grana / Plain pasta pizza, roquette, ham, cherry tomato and grana cheese

Mozzarella vaccina, funghi porcini, cotto e ragusano all’uscita / Mozzarela, porcini mushoroom, ham and ragusano cheese

Pomodoro, mozzarella vaccina, salame piccante / Tomato sauce, mozzarella, spicy salami

Pomodoro, mozzarella vaccina, salame piccante, gorgonzola, funghi porcini e basilico / Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, gorgonzola, porcini mushorrom and basil

Crema di zucca, mozzarella vaccina, capputtedda fritti e crema ragusano/ Pumpink sauce, mozzarella, baby squid fried and ragusano cheese cream

Mozzarella, mortadella e pistacchio in granella / Mozzarella, mortadella and pistache

mozzarella vaccina, gamberone rosso, tartar di tonno e menta/, mozzarella ,red prawn, tuna tartar and mint

Pesto di basilico,mozzarella,salsiccia e cipolla/basil pesto,mozzarella cheese,sausage and onipon

pomodoro,mozzarella,melanzane e ricotta salata/tomato saucemmozzarella cheese, fried eggplant and ricotta cheese

mozzarella,polpo,patate e aceto balsamico/mozzarella cheese,octopus,potato and balsamic vinaigre

pomodoro,mozzarella,provola affumicata e pancetta arrotolata /tomato sauce,mozzarella cheese,smoked provola and rolled bacon

mozzarella,melanzane,zucchine,radicchio e pomodorini/ mozzarella cheese,eggplant,zucchini,radish and cherry tomato